nyheter

IMG_5164

Nordic Feast satte eld på Southbank i London

Ibland är det härligt att bara få dimpa ner i någon annans föreställning, och liksom slicka i sig deras visioner och drömmar. Särskilt om man själv just haft adrenalin upp över öronen. Den 20–22 oktober hade jag förmånen att få vara gäst i London medan vännerna Ami Hovstadius och Fia Gulliksson … Läs mer ...

fef2f5f4a21c19baa4ab3fbb7fdf9402-1024x508

Gränsöverskridande skånsk dryck vann stort i Matverk

Som tävlingsledare för Matverk Skåne på andra året applåderar jag att det blev en dryck som tog sig till prispallen – och dessutom knep två priser. Hönsinge Hantwerksbryggeri har samarbete med Hällåkra vingård och Fruktstereo som tagit fram den vinnande drycken Druvöl av vindruvor och malt från … Läs mer ...

IMG_3797

Som att äta hos farmor – med tusen andra

När Vikingline bjöd till presslunch för att visa upp sin nya satsning med Kocklandslaget bestämde jag mig för att övervinna min avoghet mot Finlandsbåtar i allmänhet och bufféer i synnerhet – och blev belönad. På fartyget Gabriella vid Stadsgården väntade en överraskning. – Det ska vara … Läs mer ...

Attachment-1 3

Caffè Italia har öppnat!

Vissa som varit ute i världen tar med sig världen hem. Som fotografen Johanna Ekmark, som saknade sitt andra hemland Italien så mycket att när hon nyligen landade i Stockholm efter ett helt liv i Toscana, Emilia-Romagna och Milano kände att hon måste skapa en berättelse om det italienska livet. Det … Läs mer ...

IMG_1697

Det bubblar i Skåne!

Vad är det som gör att det pyser av innovation och entreprenörskap hos Skånes alla dryckesproducenter just nu? Vingårdar frodas, nya lyxiga alkoholfria drycker skapas och ölbryggerierna går på högvarv. Cidertillverkningen ser ljust på framtiden och Sveriges första Must SM hölls i juni på Kiviks … Läs mer ...